다이어트 식단의 핵심

다이어트 식단의 핵심은 사용 열량보다 적게 섭취하여 몸속 지방을 태우는 것입니다. 영양소를 고려하지 않으면 근육 손실이 발생할 수 있습니다.

1. 단백질

• 중요성: 근육 회복과 성장을 돕고 근손실을 방지.
• 연구: 고단백 그룹이 저단백 그룹보다 근육 감소가 적음.
• 권장 섭취량: 체중 1kg당 1.6~2.3g, 고강도 운동 시 3.4g까지.

2. 지방

• 중요성: 호르몬 분비에 필수적.
• 연구: 저지방 식단보다 고지방 식단이 체중 감소에 효과적.
• 권장 섭취량: 일일 섭취 열량의 20~35%, 포화 지방 10% 미만, 나머지는 불포화 지방.

3. 탄수화물

• 중요성: 운동 시 에너지원으로 필수.
• 부족 시 문제: 충분한 힘 사용 불가, 근육 성장 호르몬 감소.
• 권장 섭취량: 단백질과 지방을 제외한 나머지 열량.

예시

• 80kg 사람: 하루 2000kcal 섭취 시 단백질 640kcal, 지방 600kcal, 탄수화물 760kcal.

이와 같이 영양소 비율을 고려하여 식단을 구성하면 체중 감량 시 근손실을 최소화하고 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.